Sì, gli zuccheri (carboidrati) devono essere evitati e in questi casi è essenziale un controllo medico approfondito durante la gravidanza. È importante mangiare cibi con molte fibre (frutta, verdura, pane integrale, cereali, legumi), perché vengono assorbiti più lentamente dei carboidrati semplici e aiutano a evitare che i livelli di zucchero nel sangue salgano troppo rapidamente dopo i pasti.
Il medico o il dietologo avrà il compito di dire alla donna quali alimenti mangiare e di adattarli alle necessità nutrizionali in ogni fase della gravidanza.
Potete leggere l'intero articolo a: Salute in gravidanza: alimentazione, cure e possibili problemi ( 30).
Sara Salgado
Laureato in Biochimica e Biologia Molecolare presso l'Università dei Paesi Baschi (UPV/EHU), con un Master in Riproduzione Umana Assistita dell'Università Complutense di Madrid (UCM). Esperto universitario in Tecniche diagnostiche genetiche dell'Università di Valencia (UV).
